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日本單身OL的料理&生活記錄
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4/13 溫野菜&飯糰便當

今天準備的是溫野菜&飯糰便當
溫野菜裡頭有:胡蘿蔔,南瓜,蘆筍,ブナピー、水煮蛋。吃的時候再淋上法式沙拉醬。
另外再加上水煮雞腿肉及小蕃茄。三角飯糰是山椒小魚飯糰及飯島香鬆飯糰。

日文中所謂的溫野菜是指稍微加熱過的的蔬菜。適度的加熱過不至於破壞蔬菜原有的養份,另外蔬菜很多都屬冷性的,所以加稍微加熱吃起來對身體也比較好。


ブナピー是一種全白的菇類,一開始是由HOKUTO這家公司開發出來的,以下這則廣告中最右邊的就是ブナピー(全白頭上戴小花的那隻),這個菇吃起來脆脆的,我不知道中文叫什麼,如果有人知道的話告訴我吧。
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