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日本單身OL的料理&生活記錄
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5/11 便當

配菜有胡椒塩雞腿肉塊,蒜味涼拌茄子,金針菇拌海苔醬,蕃茄沙拉。

涼拌茄子的做法很簡單,將茄子切成適當大小後,用微波爐加熱。再加入切成細末的大蒜及醬油,香油跟一點點醋就行囉。泡個半小時入味就行囉。
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